月子猪肚汤是一道具有滋补作用的中式汤料,适合产后恢复身体的妇女食用。以下是制作月子猪肚汤的基本做法:
材料:
- 猪肚:1个
- 猪骨:适量
- 姜:适量,切片
- 料酒:适量
- 淮山:适量,切片
- 党参:适量
- 枸杞:适量
- 红枣:适量
- 盐:适量
步骤:
1. 将猪肚清洗干净,用开水烫煮几分钟,去除杂质和异味。然后切成小块备用。
2. 猪骨用水煮沸,撇去浮沫,然后用清水冲洗干净。
3. 将切好的猪肚和猪骨放入煲汤锅中,加入足够的水,加入适量的料酒。大火煮沸,然后转小火炖煮2-3个小时。
4. 将淮山、党参、枸杞和红枣洗净,放入炖汤锅中。
5. 继续炖煮大约1个小时,直到猪肚和猪骨变得非常柔软。
6. 最后加入适量的盐调味,根据个人口味调整。
7. 汤煮好后,撇去表面的浮油即可。
温馨提示:炖煮时间可以根据个人口感调整,炖煮时间越长,猪肚越柔软。炖煮过程中可以根据需要加入其他滋补食材,如鸡脚、鸡胸肉、枸杞等,增加汤的营养价值。
月子猪肚汤的做法
摩登潮
人气:8.8K
猜你喜欢
- 1墨鱼猪肚汤怎么做 墨鱼猪肚汤的做法
- 2猪肚的做法大全 猪肚的家常做法图 猪肚怎么做好吃又简单
- 3胡椒猪肚汤的做法 胡椒猪肚汤的做法介绍
- 4莲子猪肚汤的做法 莲子猪肚汤怎么做成奶白色
- 5猪肚酸菜汤的做法 猪肚酸菜汤怎么做
- 6白胡椒煲猪肚汤的做法
- 7简单易学猪肚汤做法:多喝补身子增强体质
- 8排骨猪肚汤的做法 怎样做排骨猪肚汤
- 9猪肚汤的做法大全 猪肚汤的烹饪方法
- 10养胃猪肚汤的做法 养胃猪肚汤怎么做
- 11猪肚墨鱼汤的做法 猪肚墨鱼汤怎么做
- 12猪肚莲子汤的做法大全
- 13沙县莲子猪肚汤的做法
- 14莲子百合猪肚汤的做法
- 15花生猪肚汤的做法 花生猪肚汤怎么做
- 16清炖猪肚汤的做法 清炖猪肚汤怎么做
- 17四神猪肚汤的做法 四神猪肚汤的做法 介绍
- 18猪肚山药汤的做法 猪肚山药汤的做法介绍
- 19莲子猪肚汤怎么做 莲子猪肚汤的做法
- 20莲子山药猪肚汤的做法