岩茶乌龙茶区别

岩茶和乌龙茶都属于半发酵茶，但其区别主要在于产地、制作工艺和口感：

1. 产地不同：岩茶是中国福建武夷山产的，而乌龙茶则产于中国台湾和福建安溪等地。

2. 制作工艺不同：岩茶制作复杂，需要经过摇青、杀青、揉捻、焙火等多道工序；乌龙茶则制作简单，只需要经过摇青、杀青、揉捻、晒干等工序。

3. 口感不同：岩茶具有独特的岩韵和高山芳香，口感浓郁醇厚；而乌龙茶则口感清香爽口，有蜜香和花香。

因此，岩茶和乌龙茶虽然同属于半发酵茶，但在产地、制作工艺和口感等方面有明显差异。