1、小米粥热量：48大卡/100g。
2、每100克小米粥含碳水化合物9.28克，脂肪0.54克，蛋白质1.4克，纤维素1.1克。
3、小米粥能下奶。小米中含有大量的酶，能够让产后妈妈胃口好不积食，而且小米粥也特别的养胃养人，所以奶水不足的妈妈们可以多喝一点小米粥，来促进奶水的产出。小米粥是健康食品。
4、可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养品。在熬制小米粥的时候，尽量不要太稠，因为奶水的产生需要妈妈摄入大量的水分，过稠的米粥不能发挥最大的价值。小米磨成粉，可制糕点，美味可口。除了丰富的铁质外，小米也有蛋白质，复合维他命B、钙质、钾、纤维等等。