白毛尖不算红茶,它属于中国的白茶品类。白毛尖制作工艺独特,采制时只采取嫩芽,未经任何发酵处理,制成的茶叶外观嫩绿,有银毫覆盖,口感清淡舒适。而红茶则是经过完全发酵处理的茶叶,具有红褐色的外观和醇厚的口感。
白毛尖算红茶吗
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