没有特定的人群不能喝佛手泡水，但是对于某些人来说，喝佛手泡水可能会有不良反应或影响健康，例如:
1. 孕妇或哺乳期妇女：佛手泡水具有一定的药性，可能对胎儿或婴儿产生不利影响。
2. 低血压患者：佛手具有降压作用，如果血压已经过低的人喝了佛手泡水，可能会引起头晕、乏力等不适症状。
3. 肝肾功能不好的人：佛手泡水具有一定的利尿作用，如果肝肾功能不好或有肾结石的人饮用过多，可能会导致肾功能进一步损害。
4. 对佛手过敏的人：有些人可能会对佛手过敏，如果饮用佛手泡水会引起身体不适症状。
需要注意的是，佛手泡水虽然具有一定的保健功效，但是如果饮用过量，也会对身体产生不良影响。建议饮用量不要超过每天一杯。