河南羊肉冲汤是一道具有地方特色的汤菜。下面是制作河南羊肉冲汤的步骤:
材料:
- 新鲜羊肉 500克
- 姜片 10克
- 大葱 1根
- 鲜辣椒 2个
- 料酒 2汤匙
- 清水 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 醋 适量
步骤:
1. 将羊肉切成块状,用清水洗净,备用。
2. 将姜片、葱切成小段,鲜辣椒切成末备用。
3. 锅中加入适量清水,放入羊肉块,加入适量的姜片葱段和料酒,大火烧开后转小火煮1小时,直至羊肉变烂。
4. 捞出煮熟的羊肉块,将锅中的汤去掉沫子,加入适量清水。
5. 将煮熟的羊肉块放回清汤中,加入适量的盐和酱油调味,再加入鲜辣椒末煮沸。
6. 最后加入适量的醋提鲜,煮沸后即可关火。
7. 将熟烂的羊肉块盛入碗中,倒入煮好的羊肉冲汤即可食用。
温馨提示:
1. 羊肉选择新鲜的羊肉块,口感更好。
2. 在煮羊肉的同时,可以根据个人口味加入一些适量的调料,如生姜、八角等增加风味。
3. 羊肉冲汤的汤汁可以根据个人喜好的酸甜口味来调整适量的醋。
河南羊肉冲汤的做法
摩登潮
人气:1.82W
猜你喜欢
- 1好羊肉汤的做法 好吃简阳羊肉汤的做法
- 2清汤羊肉做法 怎么做清汤羊肉
- 3怎样做羊肉汤最好喝 羊肉汤的做法
- 4羊肉汤怎么做好吃 羊肉汤做法大全
- 5羊肉汤的做法最正宗的做法 正宗羊肉汤做法
- 6羊肉的做法大全 羊肉的家常做法图 羊肉怎么做好吃又简单
- 7蛏子瘦肉汤的做法以及功效
- 8熬羊肉汤的做法 羊肉汤怎么熬
- 9酸汤羊肉做法 酸汤羊肉怎么做
- 10河南酸辣丸子汤的做法 河南酸辣丸子汤的做法介绍
- 11羊肉清汤如何做 羊肉清汤做法
- 12冻羊肉怎么做羊肉汤好喝 冻羊肉做羊肉汤方法
- 13怎样做河南麻辣汤好吃 河南麻辣汤好吃的做法
- 14羊肉汤做法教程 怎么做羊肉汤
- 15河南酸辣小鱼汤的做法 河南酸辣小鱼汤的做法介绍
- 16河南小酥肉的做法 河南小酥肉怎么做好吃
- 17羊肉汤用哪个部分的羊肉 羊肉汤的做法及配料
- 18怎样做菠菜羊肉汤 做羊肉汤的方法
- 19羊肉汤用哪个部分的羊肉 羊肉汤的做法及配料
- 20云南羊汤锅的做法 云南羊汤锅怎么做最好
更多推荐
- 1数控机床是干什么的 关于数控机床的简介
- 2北方过年有哪些传统风俗 北方过年的风俗有哪些
- 3大雁南飞是什么季节 大雁往南飞是在哪一个季节
- 4魔兽世界:探索四风谷 完成探索四风谷成就所需要的18个地点
- 5李晨多少岁了 李晨自爆想结婚
- 6江南第一水乡是哪? 江南第一水乡简单介绍
- 7盛一伦上综艺搭档谢依霖展万年冰山脸 现身品牌活动时尚帅气
- 8有气质女人图片 魅力女神刘诗诗的新动态
- 9河蟹储存方法 河蟹的储存方法有哪些
- 10晚饭后多久适合饮茶 饭后多久喝茶最好
- 11减肚子的运动方法 如何减肚子
- 12美国白宫在哪个城市 是个什么地方
- 13如何做好一名柜员
- 14如意皇后的养殖方法 如意皇后怎么养
- 15给老师送什么生日礼物合适 给老师送哪些生日礼物合适