炖土鸡是一道美味又营养的家常菜,下面是简单又好吃的炖土鸡的做法:
材料:
- 1只土鸡(约1.5-2公斤)
- 姜片
- 葱段
- 料酒
- 酱油
- 盐
- 糖
- 鸡精
- 水
步骤:
1. 将土鸡洗净,去掉内脏,切块备用。
2. 锅中加入适量的水,放入鸡块,加入姜片和葱段。
3. 将火开至大火,煮沸后加入适量的料酒,焯水去腥。捞出鸡块备用。
4. 锅中加入一些油,放入鸡块煎至金黄色,翻煎两面。这样可以提升口感。
5. 加入适量的水,水量刚好淹过鸡块为宜。
6. 加入适量的酱油,糖,盐和鸡精,根据个人口味进行调整。
7. 大火烧开后,转小火慢慢炖煮,约30-40分钟,直到鸡肉煮烂入味。
8. 最后加入一些葱花提香。
9. 撒上一些胡椒粉增加口感即可享用。
温馨提示:
- 在焯水之前,可以用开水将鸡块冲洗一下,去除鸡身上的血水,煮出来的鸡肉更加干净。
- 可以根据个人口味加入一些配料,如蘑菇、红枣等,增加口感和营养。
- 炖鸡的时间可以根据鸡块的大小和个人喜好进行调整,炖久一些更加入味。
- 炖鸡的汤汁可以一起食用,可以搭配米饭或面食食用,更加美味。
炖土鸡怎么炖好吃又简单
摩登潮
人气:2.14K
最近更新
- 1排骨土豆怎么炖最好吃 简单又好吃的排骨炖土豆做法
- 2怎样炖鸡好吃又简单 三种简单又营养的炖鸡方法
- 3炖公鸡怎么炖好吃又营养窍门 清炖公鸡简单好吃的做法
- 4新鲜柴鸡怎么炖好吃又简单 炖柴鸡的做法
- 5土鸡怎么炖好吃 土鸡如何炖好吃
- 6小鸡炖蘑菇怎么做好吃又简单 小鸡炖蘑菇好吃又简单的做法介绍
- 7如何炖整鸡好吃又简单 炖整鸡做法
- 8土豆清炖怎么做简单又好吃 清炖土豆的做法
- 9海鱼怎么炖好吃又简单 怎么炖海鱼好吃又简单
- 10怎么炖鸡好吃又简单 炖鸡的方法介绍
- 11炖鸡肉怎么做好吃不腻 如何炖鸡肉好吃又简单
- 12土鸡怎么炖好吃又营养
- 13鸡块怎样炖好吃又简单
- 14炖鸡怎么炖好吃又好喝 炖鸡如何炖好吃又好喝
- 15土豆炖海带怎么做好吃又简单 土豆炖海带做法
猜你喜欢
- 1土鸡怎么炖 怎样炖土鸡汤好喝又营养?
- 2炖鸡腿怎么做好吃又简单易学 炖鸡腿怎么做入味
- 3怎么炖板栗好吃又简单 炖板栗好吃又简单的做法
- 4土鸡和什么炖有营养 土鸡炖什么好吃又营养
- 5如何炖鱼好吃又简单 最简单的炖鱼方法介绍
- 6鲅鱼怎么炖好吃又简单 如何炖鲅鱼好吃又简单
- 7清炖土鸡怎么做营养又好吃 清炖土鸡的做法介绍
- 8如何炖鸡腿好吃又简单 炖鸡腿好吃的做法
- 9小鸡炖磨茹怎么做好吃又简单 小鸡炖蘑菇做法
- 10怎么炖草鱼好吃又简单 如何炖草鱼好吃又简单
- 11土鸡汤怎么炖好喝又营养
- 12排骨怎么炖好吃又营养 怎么炖排骨好吃又简单
- 13怎样炖小鱼好吃又简单 炖鱼如何做好吃又简单
- 14鳕鱼怎么炖好吃又简单 好吃又简单的炖鳕鱼方法
- 15怎样炖鸡肉好吃又简单 有什么炖鸡肉的技巧
- 16鸡腿炖土豆:好吃不腻的土豆炖鸡腿(图)
- 17炸鱼怎么炖好吃又简单 炸鱼如何炖好吃又简单
- 18鱼怎么炖好吃又简单 鱼怎么炖好
- 19牛肉炖土豆怎么做好吃 牛肉炖土豆的做法
- 20怎么炖鸡腿好吃简单 炖鸡腿怎么做好吃