卤牛肉不一定最忌讳花椒,这取决于个人口味和喜好。尽管花椒具有独特的味道和香气,但有些人可能不喜欢花椒的麻辣味道或者有过敏反应。
另外,也有一些传统的卤牛肉食谱使用花椒作为调味料,尤其是在川菜中。花椒可以为卤牛肉增添一种特殊的风味,使其更加香辣可口。
总之,是否使用花椒调制卤牛肉是个人口味的选择,没有绝对的对错之分。
卤牛肉最忌讳花椒吗为什么
摩登潮
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