芝麻油一般不建议与面一起煮,因为芝麻油的烹饪温度较高,容易使芝麻油的香气挥发掉,影响口感和风味。一般建议在快速煮好面后,将面装入碗中,再滴入适量的芝麻油拌匀即可。这样可以保持芝麻油的香气和滋味。
煮面时芝麻油一起煮好吗
摩登潮
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