以下是一些不能与牛肉一起煮的食物或调料：
1. 鱼：鱼的气味和味道可能与牛肉相冲突，影响口感和风味。
2. 醋：醋具有酸性，可能使牛肉变得更加咬劲不足。
3. 柑橘类水果：柑橘类水果中的酸性物质可能会影响牛肉的质地和口感。
4. 高糖调味料：高糖调味料（如糖浆、果酱等）可能会在烹饪过程中使牛肉变得粘稠或糊状。
5. 奶类产品：奶类产品可能会在煮牛肉时使其变得过于柔软，丧失口感。
6. 大蒜：大蒜具有强烈的味道，可能会与牛肉的风味相冲突。
当然，以上只是一些建议，并不意味着牛肉与这些食物完全不可搭配，个人的口味喜好因素也需考虑。