河蚌煲汤的做法大全
1. 准备材料:新鲜的河蚌、生姜、葱、料酒、盐、胡椒粉。
2. 河蚌处理:将河蚌用刷子刷洗干净,去掉外面的杂质。然后用刀将河蚌殼打开,将里面的沙子倒掉,拿出蚌肉备用。
3. 姜葱处理:将生姜切成片,葱切成段备用。
4. 煲汤:将适量的水倒入汤锅中,加入姜片和葱段,大火煮沸。
5. 加入河蚌:水煮沸后放入河蚌,加入料酒,再次煮沸后转小火煮15分钟,让河蚌的味道充分融入汤中。
6. 调味:加入盐和胡椒粉调味,根据个人口味适量添加。
7. 煮熟:继续煮沸5分钟,直到河蚌完全熟透。
8. 上桌:将河蚌汤倒入汤碗中,撒上葱花作为装饰,即可享用。
温馨提示:河蚌的煮熟时间不宜过长,否则容易导致蚌肉变硬。同时,食用时可根据个人口味加入适量的调料,例如醋、酱油等。
河蚌煲汤的做法大全
摩登潮
人气:2.88W
猜你喜欢
- 1河蚌怎么做好吃能软 河蚌的做法
- 2煲汤的做法大全家常 多款营养汤的做法
- 3河虾汤的做法大全
- 4秋季煲汤食谱大全及做法
- 5河豚汤的做法大全
- 6竹笋河蚌豆腐汤窍门 竹笋河蚌豆腐汤怎么做
- 7煲羊汤的做法大全
- 8河蚌的做法大全 河蚌的家常做法图 河蚌怎么做好吃又简单
- 9河蚌怎么吃 河蚌的家常做法
- 10河蚌做法 河蚌怎么做好吃
- 11河蚌怎么煮 煮河蚌的做法
- 12河蚌肉汤大概要煮多长时间 河蚌肉汤大概要煮多久
- 13木瓜煲汤的做法大全集 木瓜煲汤做法
- 14河蚌怎样做好吃 河蚌做法
- 15蛇煲汤的做法大全
- 16爆炒河蚌的做法 爆炒河蚌怎么做
- 17河蚌肉的做法 河蚌肉怎么处理
- 18蝉煲汤的做法大全
- 19鸡骨草煲汤的做法大全 鸡骨草煲汤的做法大全有哪些
- 20排骨汤怎么做有营养:营养做法煲汤技巧分享(图)