功效: 鸡蛋是一种营养丰富的食材,富含高质量蛋白质、维生素和矿物质。它有助于提供身体所需的能量,增强免疫力,促进肌肉生长和修复,同时还可以改善大脑功能和视力。
材料:
- 鸡蛋:3个
- 橄榄油:适量
- 盐:适量
- 黑胡椒粉:适量
- 面包:2片
做法步骤:
1. 将鸡蛋打入一个碗中,用筷子或叉子搅拌均匀。加入适量的盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。
2. 在一个平底锅中,加入适量的橄榄油,用中小火加热。
3. 将搅拌均匀的鸡蛋倒入锅中,均匀分布在锅底。
4. 等待鸡蛋开始凝固,底部变金黄色后,用铲子轻轻翻动鸡蛋。
5. 翻面煎煮片刻,待另一面也呈现金黄色即可关火。
6. 将煎好的鸡蛋放在面包片上,可以根据个人口味加入蔬菜、酱料或其他配料。
7. 将另一片面包盖在鸡蛋上,即可享用美味营养的鸡蛋三明治。
注意事项:
1. 煎鸡蛋时火候要适中,避免煎糊或过火。
2. 可根据个人口味加入适量的蔬菜和调味料,例如番茄、洋葱、生菜、芝士等。
3. 鸡蛋三明治可以搭配沙拉或汤类食物一起食用,营养更全面。
4. 鸡蛋过敏或有特殊饮食需求的人群需要注意适量食用或避免使用。
这是一个简单而美味的鸡蛋做法,不仅适合早餐或午餐,还可以作为快速健康的零食选项。享受这款鸡蛋三明治的同时,还能为身体提供必要的营养。
又简单又好吃的鸡蛋做法
摩登潮
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