猪心枸杞汤是一道补血养心的汤品，下面是它的制作方法：
材料：
- 猪心 1个
- 枸杞 适量
- 姜片 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
步骤：
1. 将猪心洗净，切成薄片，放入锅中煮沸，加入适量料酒，焯水去腥味，捞出备用。
2. 锅中加入适量清水，放入煮沸后的猪心片，再加入姜片和枸杞。
3. 将锅煮沸后，转小火炖煮20-30分钟，猪心变软烂即可。
4. 最后加入适量盐进行调味，煮开即可关火。
5. 将猪心枸杞汤倒入碗中，即可享用。
猪心枸杞汤可根据个人口味增减料酒和盐的用量，如果需要增加汤的味道，可以加入适量的鸡精或其他调味料。